AKTUALITY

Rozdíly a podobnosti česko-rakouské kuchyně mapuje projekt kulinářské dědictví.

Rozdíly a podobnosti česko-rakouské kuchyně mapuje projekt kulinářské dědictví

Sachrův dort, vídeňský řízek, jablečný štrúdl či císařský trhanec. To je jen malý výčet rakouských pochoutek, které se natrvalo zabydlely v českých kuchyních. Neméně stejné popularitě se naopak v Rakousku těší české a moravské koláče a kynuté buchty. Právě to, jak oba sousední státy vzájemně obohatily své kuchyně, mapuje projekt společného kulinářského dědictví. Zaměřuje se na kulturu stravování v Čechách, na Moravě a ve Vídni v období 1750-1918. Tedy v letech, kdy v zámožných vídeňských domácnostech vařily šikovné jihočeské a jihomoravské kuchařky, které si zajímavé recepty z „panských“ stolů odnášely zpět do selských kuchyní českého a moravského venkova. Do projektu se kromě Jihočeského kraje zapojilo i Jihomoravské muzeum ve Znojmě, univerzita v Salzburgu a Rakouské muzeum společnosti a hospodářství ve Vídni. Jedním z jeho výstupů je společná kuchařská kniha, která vyjde na přelomu roku. 

Ilustrační foto (zdroj obrázku www.pixabay.com)

Jihočeské zimní linky jako každý rok vyráží do zimních destinací

Letos vyjedou na své trasy opět zimní spoje čtyř linek. Umožňují přepravu zimního vybavení. V provozu budou od 17. prosince 2022 do 19. března 2023 a spojí většinu velkých regionálních měst se zimními lokacemi Jihočeského kraje. Potvrdil to náměstek hejtmana pro oblast dopravy Antonín Krák. 

Sportovcem roku v Jihočeském kraji byl vyhlášen Lukáš Pech (foto: Petr Hřídel, DENÍK).

Sportovcem roku v Jihočeském kraji byl vyhlášen Lukáš Pech

Jihočeským sportovcem roku 2022 byl v úterý večer vyhlášen hokejový útočník extraligového Motoru Č. Budějovice Lukáš Pech. Nejlepším sportovním kolektivem roku se stal HC Motor Č. Budějovice, který skončil v extralize hokeje na bronzové třetí příčce.

Lékárna nemocnice České Budějovice (foto: Aleš Motejl).

Lékárna Nemocnice České Budějovice informuje o provozní době během vánočních svátků 

V době vánočních svátků, tj. od 24. do 26. prosince, bude Lékárna Nemocnice České Budějovice, a.s. zajišťovat pohotovostní lékárenskou službu. 

slavnostní předpremiéra Biograf Kotva

Nový kriminální seriál Místo zločinu České Budějovice? Další důvod, proč navštívit krásné jižní Čechy

 Nový kriminální seriál Místo zločinu České Budějovice představili tvůrci jihočeským divákům v pondělí 12. prosince v prostorách Biografu Kotva. Slavnostní předpremiérou třetího dílu nazvaného Anděl v laguně zvou všechny příznivce kriminálního žánru na celkem třináctidílnou sérii, která na obrazovkách České televize odstartuje 2. ledna 2023. Vznik seriálu podpořil Jihočeský kraj téměř milionem korun.

ilustrační obrázek

Nemocnice Strakonice omezuje kvůli nárůstu akutních respiračních onemocnění návštěvy

S ohledem na narůstající počet akutních respiračních onemocnění stanovuje Nemocnice Strakonice, a.s., s platností od 13.12.2022 tato omezení pro návštěvy.